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切付け包丁 両刃 210mm 関の刃物の詳細情報
商品説明
【文化包丁 210mm — モリブデン鋼 AUS-8使用・日本製】
和包丁と洋包丁の良さを融合させた、万能型の文化包丁。刃渡り210mmは、肉・魚・野菜といった幅広い食材に対応し、家庭用からプロユースまで幅広く活躍します。
刃にはモリブデン鋼 AUS-8を採用。切れ味、耐久性、耐食性に優れ、錆びにくくお手入れも簡単。硬度と粘りのバランスに優れた素材で、鋭い切れ味が長持ちし、研ぎ直しもしやすいのが特長です。
さらに、この包丁の刃（身）は日本国内で丁寧に製造。確かな技術と品質管理のもと、一丁ずつ丹念に仕上げられています。
実用性とデザイン性、日本のものづくりのこだわりを感じられる一本です。
和包丁と洋包丁の良さを融合させた、万能型の文化包丁。刃渡り210mmは、肉・魚・野菜といった幅広い食材に対応し、家庭用からプロユースまで幅広く活躍します。
刃にはモリブデン鋼 AUS-8を採用。切れ味、耐久性、耐食性に優れ、錆びにくくお手入れも簡単。硬度と粘りのバランスに優れた素材で、鋭い切れ味が長持ちし、研ぎ直しもしやすいのが特長です。
さらに、この包丁の刃（身）は日本国内で丁寧に製造。確かな技術と品質管理のもと、一丁ずつ丹念に仕上げられています。
実用性とデザイン性、日本のものづくりのこだわりを感じられる一本です。
商品情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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